食品营养与检测专业教学资源库建设专业建设中心、课程中心、技能职业培训中心、食品营养中心、食品检测中心、行企信息中心6个中心,覆盖食品营养与检测专业所有主要知识(技能)点,能满足学校教学、企业培训、社会大众普及专业知识的全部需求。