药品生产技术专业群由药物制剂技术、生物制药技术、中药制药、药品质量与安全和制药设备应用技术五个专业组成,人才培养主要面向制药企业药品生产岗位群,生物制药技术专业面向生物原料药生产岗位,中药制药专业面向中药材提取与加工生产岗位,药物制剂技术专业面向原料药制成药物制剂的生产岗位,药品质量与安全专业面向原料药和制剂生产过程质量控制岗位,制药设备应用技术专业面向药品生产过程中设备维护保养、设备验证及设备管理岗位。其中药物制剂技术专业是核心专业,药物制剂技术专业在2020中国高职院校专业竞争力排行榜中位居全国第二,专业招生规模全国第一,为首批全国职业院校健康服务类示范专业、央财支持重点建设专业、山东省特色专业、山东省高等职业学校药品类品牌专业群核心专业,制药工程实训基地为国家级生产性实训基地,能够有效带动专业集群发展。